Cajas de cartón

Las diferentes palabras que se usaron para denominar a los contenedores de cartón en distintos países y épocas, hacen difícil determinar cuándo se empezó a utilizar como un material de empaque....

Las galletas

Cuando éramos niños, por más que nuestras mamás escondieran el tarro de las galletas, siempre lo encontrábamos. No había anaquel tan alto, ni refrigerador tan gigante, ni rincón inexplorado en...

El Palacio de Hierro

El mismo nombre fue otorgado por la voz popular: “¿Qué palacio de hierro se está construyendo?” Se preguntaba la gente cuando se empezó a edificar, debido a las grandes vigas de acero...

La Aspirina

La AspirinaMR es uno de los inventos más importantes del siglo XX, junto con el automóvil y el teléfono. Fue el resultado después de muchos esfuerzos por encontrar un remedio para aliviar males y...

El Empaque y el Envase

Hoy por hoy, el empaque se ha vuelto parte de la experiencia en el consumo de los productos. Su historia se remonta hasta el siglo XVII, cuando algunos mercaderes, al darse cuenta de que es necesario...

Los objetos del ayer

La crítica gastronómica británica Bee Wilson afirma que: “Los utensilios, lejos de ser neutrales cambian según el desarrollo del contexto social”, así conforme a los cambios espaciales y...

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