El Cacao
Theobroma cacao es el nombre científico que recibe el árbol del cacao. Theobroma significa en griego alimento de los dioses y cacao deriva del náhuatl cacáhua o cacáhuatl. Muchos afirman que el...
El Chocolate
Sin duda, las culturas de Mesoamérica han hecho girar al mundo con la aportación del chocolate. La palabra chocolate proviene del náhuatl xocolatl, vocablo que significa agua espumosa. En 1519...
