Farm fresh. Crema. Cartón encerado. Mediados s. XX

Mayo 21 de 2013

El consumo de los productos lácteos se incrementó notablemente a partir de la década de los cincuentas. Para satisfacer esta demanda los productores de lácteos han tenido que implementar diversas mejoras  tecnológicas a sus procesos de fabricación y los modos de transportación de sus productos.  Los productos lácteos fueron generalmente ligados a las culturas que los producían, generalmente culturas ganaderas. Su verdadera expansión global se da durante el siglo XX debido a nuevas técnicas tales como, la pasteurización, la refrigeración, los avances en el ordeñe y la selección de los vacunos. Esta pieza en particular es una tapa de cartón encerado, para crema de leche, es de mediados de los años cincuentas y es de los primeros ejemplos de envases que usaban más de dos materiales en su composición para proteger su contenido.