Día Mundial del Turismo
Entre otras cosas, viajar hacia otros lugares es sano para nuestra psique, porque conocemos otras realidades, otras culturas, otras perspectivas de la vida que nos complementan, que nos completan.
El tenedor
Las primeras apariciones de este utensilio con “dientes” fueron en el Antiguo Egipto. En aquella época constaba de un mango con dos grandes horquillas que se usaban para cocinar y servir los...
Cocina y alimentación como proyecto de Estado
La cocina y la gastronomía son un elemento de identidad cultural, también son una práctica viva con una función clara: la nutrición. La cocina se puede entender también como el conjunto de...
