La denominaci\u00f3n de origen es una indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica utilizada en un producto que tiene un origen geogr\u00e1fico concreto, cuyas cualidades, reputaci\u00f3n y caracter\u00edsticas se deben esencialmente a su lugar de origen. La indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica generalmente corresponde al nombre del lugar de origen de los productos. Una indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica o denominaci\u00f3n de origen otorga un derecho y protecci\u00f3n a los procesos de fabricaci\u00f3n y materias primas del producto, impidiendo su uso si no se cumple con las normas aprobadas.<\/p>\n
Generalmente la denominaci\u00f3n de origen se aplica a productos agr\u00edcolas, alimentos, vinos y bebidas espirituosas, artesan\u00edas y a algunos productos industriales.<\/p>\n
Estas normas son reguladas por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Propiedad Intelectual, OMPI, fundada por las Naciones Unidas en 1967, con sede en Ginebra, Suiza. Este organismo cuenta con 189 pa\u00edses que son miembros. En M\u00e9xico, el organismo designado para la protecci\u00f3n y promoci\u00f3n de las denominaciones de origen es el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual. Cada producto designado cuenta con una Norma Oficial Mexicana (NOM) espec\u00edfica y consejos reguladores formados por productores y observadores, que vigilan el cumplimiento de las normas.<\/p>\n
En el caso de los productos mexicanos existen 14 productos que cuentan con la denominaci\u00f3n de origen vigente. Estos productos son: el Tequila (1978), el Mezcal (1996), las artesan\u00edas de madera de Olinal\u00e1 (1996), la Talavera de Puebla (1998), el Caf\u00e9 de Veracruz (2001), el \u00c1mbar de Chiapas (2001), El Bacanora de Sonora (2002), El Sotol de Chihuahua, Coahuila y Durango (2003), El Mango Ataulfo del Soconusco de Chiapas (2003), la Charanda de Michoac\u00e1n (2003), el Caf\u00e9 de Chiapas (2004), la Vainilla de Papantla (2009), el Chile Habanero de Yucat\u00e1n (2011) y el Arroz del Estado de Morelos (2012), siendo en todos los casos el titular de la denominaci\u00f3n el Estado Mexicano, y las normas reguladas por el IMPI.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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