{"id":9120,"date":"2017-06-22T11:56:52","date_gmt":"2017-06-22T16:56:52","guid":{"rendered":"https:\/\/elmodo.mx\/?p=9120"},"modified":"2019-11-03T19:03:45","modified_gmt":"2019-11-04T01:03:45","slug":"el-empaque-y-el-envase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/el-modo-del-modo\/el-empaque-y-el-envase\/","title":{"rendered":"El Empaque y el Envase"},"content":{"rendered":"<p>Hoy por hoy, el empaque se ha vuelto parte de la experiencia en el consumo de los productos.<\/p>\n<p>Su historia se remonta hasta el siglo XVII, cuando algunos mercaderes, al darse cuenta de que es necesario proteger la mercanc\u00eda durante su transportaci\u00f3n, idean envoltorios de papel con su firma y crean as\u00ed una de las primeras identificaciones de marca.<\/p>\n<p>Para finales del siglo XVIII los empaques eran grabados artesanalmente en imprentas de madera con papel hecho a mano. Ya entonces era posible encontrar en el mercado productos como cerveza embotellada, condimentos y ung\u00fcentos en bote y sobres de papel para tabaco y t\u00e9. Hacia 1798 inicia la industria del empaque en Am\u00e9rica. En ese entonces se empezaban a utilizar la m\u00e1quina para hacer papel y la litograf\u00eda.<\/p>\n<p>El siglo XIX fue de gran avance para el envase moderno: Nicolas Appert gan\u00f3 un concurso de dise\u00f1o al desarrollar el proceso de envasado de alimentos y as\u00ed alargar su vida \u00fatil. Peter Durand dise\u00f1\u00f3 el envase cil\u00edndrico de hojalata (lata) y se inici\u00f3 el envasado as\u00e9ptico de alimentos por tratamiento con altas temperaturas, gracias a los trabajos del doctor Louis Pasteur.<\/p>\n<p>Con el impulso del tren y del barco, el empaque y el envase tomaron un auge sin precedentes, pues aument\u00f3 la posibilidad de ofrecer productos desde lejan\u00edas remotas a la clase trabajadora por un precio razonable.<\/p>\n<p>En nuestra historia, desde mucho m\u00e1s atr\u00e1s, en 1547, los espa\u00f1oles iniciaban la industria del vidrio soplado en Puebla, t\u00e9cnica a\u00fan vigente y que adem\u00e1s actualmente cumple funciones est\u00e9ticas y decorativas.<\/p>\n<p>La publicidad ha sido de gran ayuda para la industria del empaque. A finales del siglo XIX pueden verse ilustraciones de productos en peri\u00f3dicos, cat\u00e1logos y carteles, en las que se muestran los empaques de la \u00e9poca, y se demuestra que un envase atractivo no s\u00f3lo protege el contenido; tambi\u00e9n ayuda a venderlo.<\/p>\n<p>Desde las necesidades de la mercadotecnia, hasta la preocupaci\u00f3n en nuestros d\u00edas por el reciclaje y el medio ambiente, el envase y el empaque cumplen funciones de protecci\u00f3n, comodidad, promoci\u00f3n y comunicaci\u00f3n, temas de actual objeto de estudio de soci\u00f3logos, productores, ingenieros industriales, publicistas, dise\u00f1adores gr\u00e1ficos e industriales.<\/p>\n<p>Exposici\u00f3n Nostalgia de lo Cotidiano, MODO 2010.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy por hoy, el empaque se ha vuelto parte de la experiencia en el consumo de los productos. 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