El t\u00e9rmino empaque se refiere a todos los recipientes en los que los productos son
\nenvasados para su venta al consumidor. Cuando nuestros ancestros empiezan a
\nvalorar sus bienes, la necesidad de protegerlos los lleva a usar j\u00edcaras, pieles de
\nanimales y hojas como envoltorios. Es as\u00ed como nace el empaque.<\/p>\n
En el siglo XVII los curanderos empiezan a empaquetar su mercanc\u00eda en
\nenvoltorios de papel grabados con sus firmas y las tabaquer\u00edas utilizan empaques
\nimpresos para sus productos.<\/p>\n
Para finales del siglo XVIII los empaques eran grabados artesanalmente en
\nimprentas de madera con papel hecho a mano. Ya entonces era posible encontrar
\nen el mercado productos como cerveza embotellada, condimentos y ung\u00fcentos
\nen bote y sobres de papel para tabaco y t\u00e9. Hacia 1798 inicia la industria del
\nempaque en Am\u00e9rica. En ese entonces se empezaban a utilizar la m\u00e1quina para
\nhacer papel y la litograf\u00eda.<\/p>\n
A principios del siglo XIX los ferrocarriles y los barcos de vapor trasatl\u00e1nticos
\nfacilitaron el desplazamiento de mercanc\u00edas desde lugares remotos. Ello se tradujo
\nen la posibilidad de que las familias trabajadoras pudieran comprar grandes
\ncantidades de productos a precios razonables.<\/p>\n
La comida enlatada es un ejemplo de productos b\u00e1sicos cuya popularidad
\ntrascendi\u00f3 a trav\u00e9s de los siglos, gracias a que el empaque era ligero, resistente y
\nlo suficientemente barato para tirarlo despu\u00e9s de usarlo.<\/p>\n
La publicidad ha sido de gran ayuda para la industria del empaque. A finales del
\nsiglo XIX pueden verse ilustraciones de productos en peri\u00f3dicos, cat\u00e1logos y
\ncarteles, en las que se muestran los empaques de la \u00e9poca, y se demuestra que
\nun envase atractivo no s\u00f3lo protege el contenido; tambi\u00e9n ayuda a venderlo.<\/p>\n
Muchos de los productos que a principios del siglo XIX eran considerados de lujo,
\ncien a\u00f1os despu\u00e9s fueron vistos como bienes comunes. Para ese entonces, todos
\nlos materiales b\u00e1sicos de los envases que hoy usamos se empleaban de manera
\nregular. El pl\u00e1stico lleg\u00f3 en 1912, en forma de pliegos de celof\u00e1n, y revolucion\u00f3 el
\nmundo del empaque.<\/p>\n
-Ana Elena Mallet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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