{"id":8684,"date":"2017-05-01T09:00:46","date_gmt":"2017-05-01T14:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/elmodo.mx\/?p=8684"},"modified":"2019-11-03T19:10:03","modified_gmt":"2019-11-04T01:10:03","slug":"procesos-industriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/blog\/procesos-industriales\/","title":{"rendered":"Procesos Industriales"},"content":{"rendered":"<p>Uno de los grandes avances a finales del siglo XIX fue la industrializaci\u00f3n de los procesos artesanales en la fabricaci\u00f3n de cerveza. Las empresas cerveceras mexicanas, durante este per\u00edodo, produc\u00edan vol\u00famenes limitados que satisfac\u00edan la demanda local. Con la llegada de nuevas tecnolog\u00edas, como la m\u00e1quina de vapor, la refrigeraci\u00f3n, el ferrocarril, la pasteurizaci\u00f3n y la producci\u00f3n del vidrio los costos de la producci\u00f3n en masa se abarataron. Aprovechando estos avances, las industrias cerveceras mexicanas de principios de siglo desarrollaron sus propias t\u00e9cnicas para la producci\u00f3n de botellas, la metalurgia, el cart\u00f3n impreso y para la industria agr\u00edcola. Con este fin consolidaron empresas paralelas, que con el paso del tiempo diversificaron sus productos m\u00e1s all\u00e1 de la industria cervecera, impulsando otros campos empresariales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno de los grandes avances a finales del siglo XIX fue la industrializaci\u00f3n de los procesos artesanales en la fabricaci\u00f3n de cerveza. Las empresas cerveceras mexicanas, durante este per\u00edodo, produc\u00edan vol\u00famenes limitados que satisfac\u00edan la demanda local. Con la llegada de nuevas tecnolog\u00edas, como la m\u00e1quina de vapor, la refrigeraci\u00f3n, el ferrocarril, la pasteurizaci\u00f3n y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23131,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[571,933,160,966,967,968,969,970,939],"class_list":["post-8684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-bebidas","tag-bebidas-mexicanas","tag-cerveza","tag-empresas-cerveceras","tag-fabricacion","tag-industrializacion","tag-proceso","tag-procesos-artesanales","tag-que-te-tomas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8684"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23390,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8684\/revisions\/23390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}