{"id":18839,"date":"2019-06-18T12:07:58","date_gmt":"2019-06-18T17:07:58","guid":{"rendered":"https:\/\/elmodo.mx\/?p=18839"},"modified":"2019-11-18T16:23:10","modified_gmt":"2019-11-18T22:23:10","slug":"ginebra-un-destilado-popular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/el-modo-del-modo\/ginebra-un-destilado-popular\/","title":{"rendered":"Ginebra, un destilado popular"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][gsf_gallery layout_style=&#8221;thumbnail&#8221; image_size=&#8221;full&#8221; image_ratio=&#8221;custom&#8221; columns=&#8221;6&#8243; columns_md=&#8221;4&#8243; columns_sm=&#8221;3&#8243; columns_xs=&#8221;3&#8243; columns_mb=&#8221;3&#8243; el_class=&#8221;galeria-post&#8221; images=&#8221;22589&#8243;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/2&#8243;][vc_column_text]Claro que los dichos son un reflejo de la realidad, pero ninguno queda mejor para hablar de comida o bebidas como el de \u201cEn gustos se rompen g\u00e9neros\u201d. Aunque habr\u00e1 personas que prefieran la cerveza, otras el whisky, siendo honestos la ginebra ha dado un paso de autoridad, desplazando a muchas de las bebidas t\u00edpicas y la verdad es que casi siempre cae bien.<\/p>\r\n\r\n<p>Su historia es curiosa, como todas las buenas historias, ya que su uso inicial no fue el recreativo, esta bebida vio la luz del sol como un medicamento para males digestivos y los referentes al ri\u00f1\u00f3n. Sus or\u00edgenes empezaron en Holanda aproximadamente en el siglo XVII, aunque lo justo es decir que en Londres adquiri\u00f3 su esencia y popularidad. Su nombre proviene de la cebada, ma\u00edz, enebro y centeno, activos principales de la bebida, aunque despu\u00e9s se fue aromatizando y transformando, d\u00e1ndole m\u00faltiples sabores.<\/p>\r\n\r\n<p>Para llegar a Londres tuvo que pasar de mano en mano o mejor dicho de boca en boca, fueron los militares quienes lo llevaron a sus campos de concentraci\u00f3n para despu\u00e9s llegar a lo m\u00e1s alto de los est\u00e1ndares sociales, principalmente reyes que quedaban asombrados con la bebida, de ah\u00ed que empezaran los problemas, oferta demanda. Imagina que tu producto favorito se populariza y todos los l\u00edderes mundiales quieren probarlo, eso le paso a la ginebra, tal era su demanda que los productores bajaban a menudo su calidad para poder llevar a cada parte de Londres y sus alrededores esta rica bebida.<\/p>\r\n\r\n<p>El producto cayo tanto en calidad, que las tasas de mortalidad por beber este destilado se dispararon y con justa raz\u00f3n, hab\u00eda productores que vend\u00edan alcohol mezclado con agua. Las leyes fueron cambiadas para su elaboraci\u00f3n y venta, se decidi\u00f3 que quienes vend\u00edan el producto no pod\u00edan generarlo y quienes lo generaban no pod\u00edan venderlo, as\u00ed empez\u00f3 el equilibrio. Del Gin Tonic se tiene que hablar si o si, pues la ginebra encontr\u00f3 otra forma de servirse gracias al agua t\u00f3nica. Todo comenz\u00f3 cuando un joyero llamado Johann Jacob Schweppe, en 1783, descubriera la forma de introducir burbujas de di\u00f3xido de carbono en el agua, para posteriormente incluir quinina en las sodas carbonatadas de naranja y que as\u00ed naciera el agua t\u00f3nica, hasta aqu\u00ed ten\u00edamos media formula, el ponerle ginebra nace en los campos de guerra, cuando los soldados brit\u00e1nicos festejaban su buen paso por la India, para festejar alguien decidi\u00f3 mezclar ginebra y agua t\u00f3nica, desde ese momento naci\u00f3 para bien de los que gustan del alcohol el legendario Gin Tonic.<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n<p class=\"wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Claro que los dichos son un reflejo de la realidad, pero ninguno queda mejor para hablar de comida o bebidas como el de \u201cEn gustos se rompen g\u00e9neros\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22589,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[2151,2114,2152,2153,2154,2155,2156,2157,2158,2159,2160,2161,2162,2163,2164,1013,958,1904,922,36,1719],"class_list":["post-18839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-modo-del-modo","tag-aguatonica","tag-calidad","tag-camposdeconcentracion","tag-carbonatadas","tag-centeno","tag-destilado","tag-enebro","tag-estandaressociales","tag-ginebra","tag-gintonic","tag-holanda","tag-maiz","tag-mezclas","tag-productores","tag-tonica","tag-alcohol","tag-bebida","tag-cebada","tag-coleccionmodo","tag-mexico","tag-sabores"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18839"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25712,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18839\/revisions\/25712"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22589"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}