{"id":12173,"date":"2018-10-04T10:00:57","date_gmt":"2018-10-04T15:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/elmodo.mx\/?p=12173"},"modified":"2021-11-06T21:43:10","modified_gmt":"2021-11-07T03:43:10","slug":"el-corcho-noticia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elmodo.mx\/en\/el-modo-del-modo\/el-corcho-noticia\/","title":{"rendered":"El Corcho"},"content":{"rendered":"
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El corcho es muy apreciado por sus propiedades f\u00edsicas de ligereza, impermeabilidad, elasticidad, aislamiento t\u00e9rmico y ac\u00fastico. Durante la Edad Media en el\u00a0norte de \u00c1frica y Europa, se us\u00f3 el corcho para la construcci\u00f3n de\u00a0f\u00e9retros, as\u00ed como para el recubrimiento de\u00a0techos de viviendas. Comenz\u00f3 a utilizarse en Grecia para cerrar las \u00e1nforas, lo cual posicion\u00f3 al corcho como un elemento que es actualmente indispensable en una botella de vino.<\/p>\n

Se dice que Dom Perignon, un monje benedictino en el siglo XVII, un d\u00eda de primavera escuch\u00f3 el estallido de una botella en los s\u00f3tanos de la bodega, acudi\u00f3 al lugar donde el l\u00edquido qued\u00f3 esparcido por el suelo y poni\u00e9ndose de cuclillas lo prob\u00f3 para exclamar: \u00a1Estoy bebiendo estrellas!<\/em> Fue entonces cuando comenz\u00f3 con el m\u00e9todo Champagne<\/em>, nombre de la regi\u00f3n de la abad\u00eda de Hautvilliers, donde Perignon se encargaba del vino.<\/p>\n

Lo primero fue hacer botellas m\u00e1s resistentes con un vidrio m\u00e1s grueso para tolerar la presi\u00f3n de las burbujas en el interior. Despu\u00e9s fue solucionar c\u00f3mo tapar estas botellas. Dom Perignon record\u00f3 que hab\u00eda visto a unos visitantes del monasterio de Sant Feliu de Guixols, Espa\u00f1a, tapar sus cantimploras con corcho, y fue con este material que, agreg\u00e1ndole una corona de alambres creada por \u00e9l, pudo por fin domar y guardar a las estrellas que surg\u00edan de ese licor.<\/p>\n

El tap\u00f3n de corcho es un factor primordial en la maduraci\u00f3n del vino en la botella, la cual queda herm\u00e9ticamente cerrada y aislada de la oxidaci\u00f3n. Con la humedad \u2013que se considera ideal a un 60% \u00f3 70%- el corcho se conserva mejor y mantiene sus cualidades aislantes. Se originan todos los aromas en el vino tras la crianza en los alambiques.<\/p>\n

Al igual que ha sido utilizado para la ac\u00fastica en salas de concierto y estudios de grabaci\u00f3n, en balizamiento de puertos, como aislante en maquinaria, en tacones para el calzado, en recubrimiento para construcciones, en pelotas de b\u00e9isbol y corcholatas de refresco, el corcho es un extraordinario material que poco a poco ha sido remplazado por materiales pl\u00e1sticos que lo han sustituido, pero nunca igualado en su calidad.<\/p>\n

Los alcornoques son prueba fehaciente de que el hombre puede extraer de la naturaleza lo que necesita sin necesidad de derribar. El corcho, adem\u00e1s de sus propiedades f\u00edsicas, es un material natural, biodegradable, y renovable.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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