Hugo D’Acosta

Mayo 8 de 2017

Tratar de definir el vino mexicano es arto complicado, extenso y seguramente caeríamos con facilidad en omisiones e imprecisiones. Sin embargo, hay una palabra que hoy resume mucho de lo que somos, ¨mosaico¨. ¡si¡ mosaico, de color y texturas, con formas geométricas que se contrastan en piezas amorfas.

Nuestro vino: fruto del siglo XXI, alimentado por las brillantes hojas del siglo XX y con profundas raíces de varios siglos de mestizaje. Los vinos mexicanos son hoy un sólido representante de la vitivinicultura del nuevo mundo.

Hoy, con una clara pero contrastante propuesta, nuestros caldos, reflejan el mosaico cultural y climático que resulta de los hombres y sitios que albergan este bello país.

Agradecemos el apoyo y colaboración de La Contra para nuestra exposición ¿Qué te tomas? Las Bebidas Mexicanas.

 

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